صنعت میزبانی و هتلداری به عنوان یک صنعت نیاز به آموزش استانداردهای مهمان داری ، مهارت فنی ، دانش اصول خدمات دهی، توسعه منابع انسانی و اهمیت روابط عمومی را دارد. لازمه تحول بنیادین و ارتقاء هتلداری در ایران قبل از الگوهای رفتاری خاص از سوی مدیران و پرسنل،آموزش پرسنل و مدیران ستادی و میانه و انتقال الگوهای رفتاری به پرسنل تحت امر می باشد لذا رفتار پرسنل هتلها در برابر میهمانان و گردشگران از اهمیت ویژه ای برخوردار است به طوریکه جامعه و صنعت توریسم نیازمند آدمهای توسعه یافته می باشد.
مفهوم لغوی فرانت آفیس (دفتر اداری خط مقدم) ارائه خدمات رسانی به مهمان است. فرانت آفیس مرکز فرماندهی هتل در تمام روزهای سال بوده و شبانه روز فعال است. این واحد قلب هتل و اولین مکان ملاقات مهمان با یک مسئول هتل است.

• اهمیت بخش تشریفات و پذیرایی
• تقسیم بندی هتل ها
• ساختار هتل
• رزرواسیون
• چرخه مهمان
• اصطلاحات تخصصی 1
• اصطلاحات تخصصی 2
• مراحل رزرو اتاق
• انواع نرخ ها
• انواع رزرو
• انواع مهمان

• انواع گزارش
• مراحل رزرواسیون
• مهمان بدون رزرو
• مهمانان گروهی
• کرو های پروازی
• فرم های پذیرش
• ارتباط با مهمان
• ارتباط با همکار
• ارتباط با مدیر
• نحوه مدیریت مهمان شاکی